- laat het croque-monsieur ijzer opwarmen
- u neemt een een boterham en smeert er 2 of 3 eetlepels plate kaas of yohurt op
- strooi nu op de boterham plate kaas of yohurt een eetlepel suiker
- neem nu de andere boterham en leg hem op de gesmeerde zodat u een dubbel boterham hebt met in het midden beleg
- leg nu de croque-abdul in wording in het croque-monsieur ijzer
- laat hem enkele minuten bakken (tot dat de korst krokant geworden is)
- haal de croque-abdul uit het ijzer en leg hem op een bordje
- ziezo nu hebt u een heerlijke croque-abdul
serveertip van abdul :
serveer de croque-abdul samen met een tomaatje of een slaatjes